อีกหนึ่งเมนูที่คลาสสิกไม่แพ้กัน ขนมจีนน้ำปลาไข่ต้ม คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ วิธีทำแทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเลย เพียงแค่มีขนมจีน น้ำปลา และไข่ต้มที่เลือกระดับความสุกตามชอบ ยกไปนั่งกินหน้าทีวี รื้อฟื้นความทรงจำวัยเด็กได้ดีเลย
ไข่ลูกเขยเป็นอีกหนึ่งเมนูไข่อร่อย ๆ ที่เป็นผลผลิตมาจากไข่ต้ม เป็นการนำไข่ต้มไปทอดให้กรอบ ๆ หน่อยแล้วราดด้วยน้ำซอสเหนียว ๆ เป็นเมนูโปรดของคนที่ไม่ค่อยกินอาหารรสจัด มีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม มาดูวิธีทำกัน
เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด ผู้หญิงอยากรู้
ภาพจาก : คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกห้องก้นครัว เว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สแน็คคู่หูคู่ใจคนเชียร์กีฬา เมนูอาหารว่างทำง่าย อร่อยฟิน เชียร์บอลเพลิน
นอกจากนี้ ไข่ต้ม ยังมีวิตามินและ แร่ธาตุสำคัญที่อาจช่วยเสริมสร้างการทำงานของอวัยวะส่วนต่าง ๆ และบำรุงสุขภาพร่างกาย ดังนี้
วิธีเพิ่มความมั่นใจ ทำไมเรามักคิดลบกับใบหน้าตัวเองตลอด ?
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวไข่ดาวเบคอนทอดกุเดทามะ อาหารจานเดียวสุดมุ้งมิ้งเอาใจคุณหนู
เรามาดูวิธีต้มไข่แบบต่าง ๆ กันก่อนว่าแต่ละคนชอบไข่ต้มแบบไหน แต่ละแบบมีเคล็ดลับอย่างไรในการต้มไข่ให้ออกมาได้ดั่งใจต้องการ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการต้มไข่แบบต่าง ๆ ดังนี้
ไข่พระอาทิตย์ สูตรพระราชทาน เมนูไข่ไม่เรื่องเยอะ จับข้าวสวยใส่ลงในไข่เจียวกินทีเดียวอร่อยสองต่อในคำเดียว อยากจะใส่เห็ด ใส่ชะอม หรือเครื่องเคราอื่น ๆ ลงไปได้ตามชอบใจแล้วนำไปทอดให้ฟู ๆ กรอบ ๆ ไม่ต้องมานั่งกินไข่เจียวคำข้าวสวยคำ อร่อยไปอีกแบบ
ไหนๆ ใครชอบทานข้าวต้มบ้างจ๊ะ?? ข้าวต้มน้ำใสๆ เม็ดข้าวสวยๆ เหนียวๆ นุ่มๆ กินแล้วคล่องคอดีทีเดียวค่ะ บางคนชอบต้มข้าวต้มใส่ใบเตยหอมลงไปด้วย หรือบางคนชอบใส่ข้าวกล้องผสมกับข้าวขาวก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก แล้วยิ่งมีกับอร่อยๆ ทานคู่กับข้าวต้มเข้ากันด้วยนะ หื้มมมมม.....อ่ะๆๆ ถ้าสาวๆ คนไหนคิดไม่ออก
น้ำซุปหวานจากหมูและผัก เค็มนิดๆ กินข้าวกับไข่ต้ม จากเกลือ
ไข่ต้มเป็นแหล่งของโปรตีนไขมันต่ำ ช่วยทำให้อยู่ท้อง
อกไก่บดปั้นก้อนต้มจนสุกราดน้ำจิ้มสุกี้เล็กน้อย